“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板……” 
隨著雨季來臨

野生菌大量上市

一年一度的“吃菌季”來了

   在我國南方地區，由于地形、氣候等條件，孕育了豐富的可食用野生菌資源。野生菌又稱蘑菇、蕈，是一類大型真菌，按照能否食用，可分為食用菌和有毒菌。一些野生的毒蘑菇與食用菇類外形相似，鑒別需要具備專業知識并借助一定的儀器設備，僅靠肉眼和根據形態、氣味、顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。蘑菇食物中毒一直以來也是我國重點關注的食品安全問題之一。

    

趁著今年菌子正當季，我司將邀請長期研究菌類作物的蓋宇鵬教授為大家帶來蘑菇毒素的專場直播活動?，F邀請各位老師參與本次線上直播，更有相關產品驚喜福利活動等著大家哦！
直播主題：常見毒蘑菇及毒素檢測技術方法
直播時間：2023年7月13日  14：00-15：00

主講人：蓋宇鵬
魯東大學農學院副教授 博士 

研究領域：大型真菌分類及分子系統學

發表新種18個，中國新紀錄種2個

現任魯東大學農學院教學實驗中心 主任

中國菌物學會菌物多樣性及系統學專業委員會 委員

中國農村專業技術協會食用菌專業委員會 委員

中國菌物學會菌物文化分會 理事

近5年先后主持和參加國家和部省級科研課題6項，發表SCI論文13篇，國內期刊論文12篇，發表著作5篇，授權國家發明專利3項。

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