2019-07-24
人們對發霉的食物有很高的判斷力,但黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等毒素在食物中悄悄隱藏,我們的肉眼很難判斷食物是否被污染,攝入的食物經過烹煮、高溫真的可放心食用?No!以黃曲霉毒素為例,毒性大,耐高溫,無論蒸煮油炸均不易降解,易致癌更是毋庸置疑的事實。
污染嚴重的食物,肉眼可見 毒素已悄悄潛入的食物,肉眼很難發現
當前的真菌毒素檢測技術,稀釋樣品、基質配標、樣品加標、免疫親和柱凈化等解決基質效應的方法接踵而出;方法本身附有的靈敏度低、檢測限高、步驟繁瑣、進樣次數增多、成本高等問題也應接不暇。LC-MS/MS憑借高特異性和高靈敏度,在食品安全檢測領域得到了廣泛應用。LC-MS/MS檢測中采用的穩定性同位素內標,最常用的是13C標記同位素內標,自然界中碳以12C、13C、14C等多種同位素的形式存在。13C在地球自然界的碳中占約1.109%, 不僅豐度低,提取也極其困難。20世紀50年代以來,濃縮和分析技術的突破,利用13C同位素的質量和磁性的同位素效應,才讓13C標記的提取成為可能。
近日,深諳真菌毒素檢測領域十余年的普瑞邦歷時3年研制的13C標記真菌毒素同位素內標取得突破性進展,成為全球第二家有13C標記真菌毒素同位素內標生產能力的企業,首批產品在中國、德國、印度、土耳其、意大利、越南、西班牙、菲律賓等全球客戶中開展體驗式使用,得到客戶好評。
據普瑞邦研發總監介紹,13C標記真菌毒素同位素內標不僅采用普瑞邦獨有的專利技術,采取三重純化技術,打破國外高價壟斷,讓國內客戶享受到同質同價雙量的高性價比產品。
目前推出的13C真菌毒素同位素內標,采用最新的質譜分析最新技術應用,將原有的一步法快速凈化技術結合同位素內標應用,實現低成本、短時間、高效率檢測140多種真菌毒素,在食品安全風險監測中引領真菌毒素檢測的“高精尖”潮流。完全顛覆了真菌毒素檢測的歷史,實現低影響因子,校正基質效應,提高檢驗的準確度和精密度,有效消除或校正不同真菌毒素的相互影響。實現一步凈化,快速檢測多組分。
一步凈化 + 普瑞邦同位素內標 + LC-MS/MS,讓毒素無處遁形
繼2015版新藥典將質譜方法作為黃曲霉毒素確證方法之后,2017年最新頒布的真菌毒素新國標中也采用同位素內標稀釋法,更加印證了同位素內標在真菌毒素檢測領域舉足輕重的地位!
普瑞邦在真菌毒素檢測行業常有驚人之舉,早在2012年就推出擁有自主專利技術的多功能凈化柱產品,以及暢銷全國的黃曲霉毒素檢測利器光化學柱后衍生器。2014年將一步法快速凈化技術應用于酶聯免疫快速篩查產品中,完全打破ELISA檢測產品應用的局限性。2016年年底普瑞邦推出了全球首款全自動免疫親和操作系統,一舉改變了手動的歷史,從此邁向了自動化的時代。
專業的研發團隊,成熟的生產線,細致入微的售后服務,普瑞邦不僅僅為您提供優質產品和服務,助您排除問題,共同推進真菌毒素檢測技術進步!